餐飲店為什么要安裝油煙凈化器

小飯店排放油煙所引發的污染擾民問題，一直都是市民投訴的熱點。8月29日早晨的《行風熱線》節目中，文登區城市管理行政執法局負責人圍繞餐。

飲業油煙污染、經營擾民等方面的話題與市民展開對話交流，在線解答群眾咨詢。
　　

節目直播期間，市民劉先生打進熱線說，他在城區經營一家小餐飲店，想了解一下有關飯店廚房油煙凈化裝置的規定。
　　

區城市管理行政執法局孫櫓屹介紹，按照《大氣污染防治法》的相關要求，城市餐飲服務業的經營者必須安裝與經營規模相匹配的油煙凈化設施，防止油煙對附近居民的居住環境造成污染。

從6月份開始，區城市管理執法局組織人員對全區小餐飲店進行拉網式檢查，對油煙排放不達標的餐飲經營店，工作人員要求盡快改造舊的排煙管道，安裝油煙凈化設施。
　　

區城市管理行政執法局袁岳說，安裝油煙凈化設施有個好處是因為它通過抽風系統把油煙分離了，把里面的有害物質過濾凈化掉了，周邊的空氣及居民的生活環境都能得到很大的改善，希望店主盡快安一下。
　　

目前，區城市管理執法局共勸導40多家小餐飲經營業戶安裝了油煙凈化設施，責令21家違規經營店進行限期整改。
　　

袁岳強調，對餐飲經營者未安裝油煙凈化設施的，責令15天內必須安裝，預期不安裝或整改不到位的將予以處罰。